Adım Adım Gövde İle Yoğunluk Farkı Değerlendirmesi

Yoğunluk kavramı nasıl tanımlanır

Yoğunluk, bir tütünün notalarının ne kadar güçlü algılandığını anlatan bir ölçüttür; lezzet zenginliğiyle karıştırılmamalıdır. Tadıma yakmadan girişmek doğru olur, çünkü çubuğun ham kokusu size bir başlangıç ölçüsü verir bilhassa yeni başlayanların gözünden kaçan bir ayrıntıdır. Bu aşamada no. 1 tubos aroma profili gibi tüple korunan bir kutu ve tadımda no. 2 torpedo benzeri tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Yakılmamış çubuğu çekerken ağıza gelen tat ne kadar net ise aroma gücü o ölçüde fazla sayılır ve bu basit adım sonraki tüm yorumları daha sağlam bir zemine oturtur. Sonucu o anda kaydetmek iyi olur, zira hafıza çabucak kaybolur. Her çubuğu birkaç kez koklamak hatayı azaltır zira gürültülü ortamlarda hafif kokular çabucak gözden kaybolur. Aroma gücü kendi başına kalite göstergesi sayılmaz; yalnızca gücü gösterir. Kısacası ilk tadımda acele etmemek ve ölçütleri önceden belirlemek işin temeli sayılır. Kriter netleşince her çubuk aynı terazide tartılır ve notlar birbirini destekler. Değerlendirme sırasında telefon kenarda kalırsa dikkat artar.

İlk üçte bir bölümden sonuna aroma yolculuğu

Bir çubuğun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek bir çekişle ölçmek yanıltıcıdır ayrıca baştan davranıp hüküm vermek sık yapılan bir yanlıştır. Başlangıç bölümde tat çoğunlukla yumuşak ve temiz gelir tabii ki bu düzen her üründe aynen geçerli olmayabilir. Tadımda no. 3 tubos gibi tüplü ve kısa bir çubukta bu evre çabuk geçer çünkü gerçek karakter genellikle burada gizlidir. Orta bölümde aroma gücü çoğu zaman yükselir ve tonlar koyulaşır hem de genellikle başlangıçtaki çekişlerden çıkarılan sonuç eksik olur. Kısa kalın çaplı vitola benzeri kalın çaplı bir vitolada bu yükseliş daha geç gelir nitekim bu sebeple yavaş ilerlemek ödüllendirir. Son bölümde sıcaklık arttığından acımsı tonlar öne çıkabilir nitekim ısınmış yaprak kendi karakterini yalnızca orta kısımda ortaya koyar. Üç evre için ayrı bir not vermek daha adil sonuç verir. Bölümlerin sınırı çoğu zaman keskin olmaz, o nedenle kabaca üçe ayırmak işinizi görür. Geçişleri fark etmek için çekiş aralığını sabit tutmak gerekir. Çok sık nefes almak sıcaklığı yükseltir hem de tadı bozar.

Yoğunluğa puan vermenin pratik yolu

Yoğunluğu sayıya dökmek öznel izlenimi daha net kılar her zaman aynı aydınlatma ve sessiz bir ortam tercih edilmelidir. Bir ile beş arası giden bir skala çoğu tadımcı için yeterlidir bu da tadım notlarını kişiden kişiye daha karşılaştırılabilir kılar. 1 belli belirsiz aromayı, 5 de damakta baskın duran yoğun notayı gösterir böylece odak bölünmez ve yorum doğruluğu yükselir. Petit julietas tadım notları benzeri ince ve kısa bir çubuk genellikle düşük basamaklarda kalır hem de sonradan okunduğunda neyi kastettiğiniz kolayca anlaşılır. Petit julietas 25'lik gibi aynı boydaki bir kutu ise tatlı notaları yüzünden benzer bir puan alabilir yoksa aynı çubuk iki ayrı not çıkarabilir. Notu vermeden önce en az üç nefes almak gerekir öte yandan ondalık puanlar yazmak gereksiz bir yük yaratır. Ölçeği her seferinde aynı tutmak karşılaştırmayı güvenilir yapar. Ölçeğin orta noktası genellikle tercih edilen değerdir, zira ılımlı aromalar büyük kısmını kapsar. Uçlardaki notlar gerçekten belirgin hâllerde verilmelidir. Böylece not defteri ayırt edici olur.

Çap ve duman serinliğinin aroma yoğunluğuna etkisi

Çap, yanışın sıcaklığını hem de yoğunluğunu belirgin biçimde değiştirir bu nedenle kül hattının eşit gitmesini da izlemek yararlıdır. Dar çaplı bir çubuk hızla ısınır, dolayısıyla keskin notalar erken belirir gerçekten dar çaplılarda sıcaklık artışı çok daha hızlıdır. Petit royales aroma profili gibi ince ve kısa bir çubukta bu etkiyi hemen fark edersiniz ısınma hızı de tadı hemen etkileyen bir unsurdur. Geniş çaplı gövdelerde duman daha yavaş akar ve notalar daha geç açılır ve bu çabukluk aromanın algılanma süresini kısaltır. Romeo julieta regalias londres gibi tatlılığı öne alan bir kutu bu çizgiyi iyi örnekler kül oluşumu dengesizse yorum bölümüne eklenmelidir. Serin duman tadı daha okunur yapar ama gücünü düşürmez aksine geniş gövdede ısı daha geniş bir alana yayılır. Bu yüzden kalınlığı kayıtlara yazmak gerekir. Değişik çaplarda iki ürünü aynı günde tadarken önce inceyi sonra kalını içmek mantıklıdır. Bu şekilde yoğun tat ince olanın tadını bastırmaz. Aradaki ara zamanı yaklaşık otuz dakika olmalıdır.

Koku ile tadı birbirinden ayırarak değerlendirme

Lezzet iki yoldan algılanır: damaktaki his ve burnun yakaladığı koku hâlbuki ikisi birbirini besler fakat eş anlamlı değildir. Gücü doğru ölçmek için ikisini ayrı kaydetmek iyi olur bu ayrım başta önemsiz görünse de sonuçları epey etkiler. Nefesi ağızdan bırakırken burundan hafifçe bırakmak burun geçişi denemesidir mesela hafif bir nefes aromayı çok geniş açar. Short churchills tadım notları benzeri kremsi bir robusto bu denemede koku tarafını net gösterir üstelik burun tıkalıyken yapılan tadımlar sağlam sayılmaz. Short sports neye benzer gibi ince bir çubuk ise kuru notayı daha hızlı geçirir sert bir çekiş ise ince tonları siler. Güç damakta zayıf fakat koku tarafında belirgin çıkabilir benzer biçimde ağır bir öğünden hemen sonra duyarlılık azalır. Bu iki notu karşılaştırmak aydınlatıcıdır; Bu iki notu ayırmak yanılgıyı giderir. Yeni başlayan tadımcılar için ilk adımda koku yoluyla algılanan notalara bakmak işi basitleştirir. Deneyim arttıkça damak tarafı de ayrıntı vermeye başlar. Değişik kokuları adlandırmayı denemek algıyı keskinleştirir.

Su ve kahve ile aroma algısı

Ağız yorulduğunda aroma gücü gerçekte olduğundan düşük algılanır üstelik öğün arasında deneme yapacaksanız bu önlem iyice önem kazanır. Bu yüzden her denemeden önce oda sıcaklığında bir yudum su almak iyi bir alışkanlıktır bu basit önlem yoğunluğun gerçek yüzünü okunmasını mümkün kılar. Wide churchills aroma profili benzeri geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu tadılıyorsa sade soda yeterlidir zira yorgun bir ağız en belirgin notayı bile soluk hissettirir. Şekersiz kahve kavrulmuş notalarını öne çıkarır, tatlı içecek ise notaları gölgeler ayrıca buzlu içecekler dili uyuşturur hem de tat hissini azaltır. Puritos serisi nasıl içilir gibi ince ve beşli bir pakette kuru tütün karakteri suyla daha net görünür bu yüzden temizlik aşaması atlanmamalıdır. Eşlikçiyi her seferinde aynı seçmek karşılaştırmayı korur nitekim yoğun şekerli sıvıdan sonra keskin tonlar olduğundan güçlü hissedilir. Doyduktan hemen sonra değerlendirme denemek önerilmez. Kahve ve su haricinde çay de düşünülebilir; asıl mesele seçimin sade olmasıdır. Damak temizlendikten ardından iki üç dakika ara vermek iyi sonuç verir. Hızlıca başlanan değerlendirme çoğunlukla eksik sonuçlanır.

Sigarillo ölçülerinde yoğunluk değerlendirmesi

Sigarillo formatında içim hızlı sürdüğünden yoğunluk dalgalanması daha az bir alanda yaşanır ayrıca başlangıç notu bu boylarda çabucak kaybolabilir. Bu yüzden ilk çekişler ve son çekişler arasındaki oynamayı yakalamak özen ister bu sebeple kısa bir ölçü büyük boy bir ürüne oranla daha sabırlı izlenmelidir. 20 club sigarillo nasıl içilir gibi club kalınlığında bir çubuk orta bölümü genişletir ve yoğunluğu izlemeyi rahatlatır zira her nefesin ağırlığı daha büyüktür. Romeo julieta 20 mini benzeri mini ölçü ise kakao notasını hızla ortaya koyup biter zira geçiş dakikalar değil saniyeler içinde olup biter. Kısa çubuklarda iki adet denemek tek çubuktan daha sağlam izlenim verir bu sebeple sakin ve eşit aralıklı nefes tercih edilir. Kutu kokusu başlangıçtaki ilk notu belirler bu nedenle not almayı yanış sürerken değil hemen bitince denemek kolaylık sağlar. Bunu ayrıca yazmak iyidir. Ölçü küçüldükçe aroma katmanı daralır, ama yoğunluk algısı korunabilir. Bu nedenle küçük çubuk değerlendirmelerini puro notlarıyla birebir kıyaslamamak gerekir. Ayrı bir sayfa kullanmak yararlıdır.

Tadım defteri tutmak ve aynı çubuğu tekrar denemek

Tek seferlik bir deneme yoğunluk konusunda güvenilir bir yargı vermez yani her deneme bir öncekinin üzerine eklenir. Ruh hali, oda kokusu ve zaman algıyı etkiler bu alışkanlık birkaç denemeden sonra gözle görülür katkı sağlar. Dolayısıyla küçük bir tadım defteri açmak işe yarar yoksa benzer aromalar her seferinde baştan keşfedilir. 20 aniversario tadım notları gibi yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde denendiğinde sedir tonu aynı kalıyor mu görülür ayrıca aynı ürüne geri dönüp göz atmak ilerlemeyi görmenizi mümkün kılar. San cristobal bastiones puro benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu de yoğunluk puanının ne kadar oynadığını ortaya koyar bu durum boşa emeğe yol açar. Saat, çubuk ismi ve not deftere yazılmalı nitekim en eski kayıtlar ileride açıldığında şaşırtıcı farklar barındırır. Puanlar birbirinden iki basamaktan çok sapma varsa koşullar gözden geçirilmeli. Haftalar içinde kendi ölçütünüz netleşir. Defterde kısa cümleler ayrıntılı paragraflardan daha işlevseldir. Mesela ikinci evre belirgin ahşap tonu gibi bir not tatmin edici sayılır. Sonradan okunduğunda net kalmalıdır.

Yoğunluk ve gövde farkı tadımda nasıl görülür

Dolgunluk, içimin damaktaki ağırlığını anlatır; aroma gücü ise notaların şiddetidir çünkü bu iki ölçüt aynı doğrultuda hareket etmek mecburiyetinde değildir. İkisi çoğu zaman birbirine karıştırılır, hâlbuki bağımsız değerlendirilir bu ikisini ayırmak sonuçta daha dürüst bir değerlendirme doğurur. San cristobal el principe puro benzeri küçük boy, yumuşak bir puro hafif gövdeli olsa da sedir tonunu net verebilir örneğin sert bir içim zayıf bir tatla birleşebilir. La cabaña aroma profili benzeri dengeli bir kutu ise orta dolgunlukla sedir notasını güçlü tutar üstelik dolgun bir içim notasız da kalabilir. Yani hafif içimli bir puro yüksek lezzet sunabilir tersi durum de geçerlidir. Farkı görmek için iki ayrı not tutmak işe yarar bu sebeple tek kelimeyle yoğun yazmak yerine ikisini ayrı değerlendirmek iyidir. Gövdeye bakıp yoğunluğu hesaplamak yanıltır. Birbirine yakın gövdeli iki çubuk içinde aroma ayrımı bulmak hassas bir beceridir. Bu yeteneğin gelişmesi sabır ile tekrarlı not tutmayı gerektirir. Sonuçta en iyi ölçüt kişisel tercihiniz olacaktır.

Tadım ortamını aroma gücüne göre hazırlamak

Oda, yoğunluk izlenimini en az çubuğun kendisi kadar şekillendirir demek ki en iyi tadım şartları değiştirmemekle başlar. Nemi düşük bir havada tütün hızlı yanar ve baharatlı tonlar abartılır bu nedenle oda şartlarını de deftere geçirmek yararlıdır. Çok nemli ortamda ise duman tıkanır ve lezzet silikleşir ısı de tütünün yanma hassasiyetini değiştiren başka bir değişkendir. La prado aroma profili benzeri ahşap kutulu bir purosunu tadarken kutunun koruduğu nemi dikkate almak gerekir aksi halde iki ayrı günde çıkan not farkı üründen sanılabilir. San cristobal magnífico puro benzeri orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda karşılaştırılırsa ayrım daha doğru görülür tadım anı planlarken bunu hesaba katın. Havalandırma ortamdaki kokuları dağıtır, parfüm de koku duyusunu şaşırtır hâlbuki gerçek neden sıklıkla ortamdaki hava veya koku olur. Tadımı her seferinde benzer koşullarda tekrarlamak en tutarlı yoldur. Kapalı bir ortamda koku yoğunlaşırsa ikinci çubuğun aroması hatalı algılanabilir. Pencere açıklığı sağlamak çoğu zaman işe yarar. Hava akımı fazla güçlüyse kül düzeni şaşar.

Adım Adım Gövde İle Yoğunluk Farkı Değerlendirmesi ile ilgili faydali bir not olmus, eline saglik.

Bu konuda daha once hic bu kadar temiz bir ornek okumamistim.

Adım Adım Gövde İle Yoğunluk Farkı Değerlendirmesi ile ilgili degerli bir fikir olmus, eline saglik.

Adım Adım Gövde İle Yoğunluk Farkı Değerlendirmesi ile ilgili guclu bir sunum olmus, eline saglik.